Ingredienti

 

500 gr. di gamberetti

3 zucchine

500 gr. di vongole veraci

4 pomodori maturi

aglio

prezzemolo 

olio extra vergine, sale e pepe nero q.b.

1 kg. di spaghetti alla chitarra

 

Preparazione

 

In una padella fate aprire le vongole, dopo mettete l'acqua e le vongole da parte, successivamente tagliate le zucchine a dadini di 1 cm circa, fate soffriggere con l'aglio e il prezzemolo appena 10 minuti sul fuoco incorporiamo i gamberetti (puliti). Infine aggiungiamo il pomodoro a pezzi e le vongole con l'acqua di cottura, pepe nero q.b e se necessita sale. Amalgamate il tutto con gli spaghetti al dente e buonappetito.